Pasteurizador/Fabricador (mantecador) Zetec Dualsystem
Estos equipos incluyen la unidad de pasteurización y la de fabricación o mantecación en una sola unidad.
Por lo que con esta única máquina se puede producir entre 14 y 120 litros hora (dependiendo del modelo.) |
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En el año 1993 nace Zuris Argentina como representante de Zuris 1924 empresa que se dedicaba casi con exclusividad al sector del helado industrial, hasta el año 1999 cuando deciden ingresar con fuerza al mundo del helado artesanal.
En el año 2001 a pesar de las condiciones reinantes en el país, decidimos afrontar el desafío, y comenzar a fabricar las maquinas en argentina, para ello realizamos una asociación estratégica con Zeta Group, la cual nos aporta toda la tecnología por ellos desarrollada a lo largo de su historia. Más información
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 Pasteurizador con homogeneizador incorporado Zetec Mixline 60+60:
El modelo MIXLINE 60 + 60 está especialmente estudiado para heladerías de mediana producción y de elevadas exigencias cualitativas. Tiene que trabajar junto a una tina de maduración. Con MIXLINE 60 + 60 el productor de helados profesional tiene la máquina ideal para fabricar el helado del nivel más alto de calidad.
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