DESTACADO:
 
Historia de la empresa

Pasteurizador/Fabricador (mantecador) Zetec Dualsystem

Estos equipos incluyen la unidad de pasteurización y la de fabricación o mantecación en una sola unidad.

Por lo que con esta única máquina se puede producir entre 14 y 120 litros hora (dependiendo del modelo.)

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CRIOS:

Tinas de maduración Zetec Crios
Esta máquina es  ideal para la maduración del helado, con la que se obtiene una excelente calidad del producto terminado.

Mantiene el producto frio a 4 C y en agitación, lo que hace que no se separe la grasa del producto.

Cuenta con un agitador con regulador de velocidad electrónico.

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En el año 1993 nace Zuris Argentina como representante de Zuris 1924 empresa que se dedicaba casi con exclusividad al sector del helado industrial, hasta el año 1999 cuando deciden ingresar con fuerza al mundo del helado artesanal.

En el año 2001 a pesar de las condiciones reinantes en el país, decidimos afrontar el desafío, y comenzar a fabricar las maquinas en argentina, para ello realizamos una asociación estratégica con Zeta Group, la cual nos aporta toda la tecnología por ellos desarrollada a lo largo de su historia.

La historia de Zetec:
Zetec nace en el año 1999 como una división de la Zuris 1924, empresa especializada por mas de setenta años a la producción, diseño y fabricación de máquinas para la producción de helado industrial. La progresiva saturación del sector, dominado por las multinacionales Nestlé y Unilever, llevo a Zuris 1924 a querer entrar en un sector para ellos nuevo, aquel de las maquinas para helado artesanal. De esta idea nace la división Zetec, que desde el inicio se propuso como objetivo mostrar algo nuevo en un sector que durante muchos años estuvo privado de innovaciones tecnológicas. Para ello Zuris 1924 se convierte en Zeta Group, quedando Zuris 1924 como la división de maquinas industriales. Más información

 

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